Рецепт пшёной каши в горшочках
Written by Красивая жизнь on августа 6, 2010Все мы в детстве ели кашу, кашу из золотистого пшена уж точно варила ваша мама, ну а когда мы приезжали на лето в гости к бабушке то кашу она нам готовила неприменно, и та каша была незабываемой вкусной разваристой.
Поделюсь с вами рецептом приготовления бабушкиной пшёной кашки в горшочках.
Многие готовят кашу в горшочках предварительно ее, проварив на огне, я же предлагаю вам рецепт приговления каши именно в горшочках, и так начнем.
Нам понадобиться: вода, молоко, пшено, масло.
Берем наши горшочки и наливаем их до края слегка теплой водой – отставляем их в сторону (вода необходима, чтобы горшочки пропитались влагой).
Пшено надо предварительно тщательно промыть, промываем его 5-6 раз до тех пока вода с пшеном не станет прозрачной.
Выливаем из подготовленных горшочков воду и засыпаем туда пшено из расчета на один горшочек пол стакан пшена.
Вливаем в горшочек молоко ровно один стакан (если вы желаете кашу сладкую, то предварительно растворите в стакане с молоком чайную ложку сахара).
Добавляем в каждый горошек по шепотки соли.
Ставим наши подготовленные горшочки с кашей в холодную духовку, и включаем её на 180-190 градусов.
Все оставляем готовиться на 45 минут, ни в коем случае не накрывайте их крышками, каша должна готовиться открытой.
По прошествии 45 минут ложем в кашу по 50 грамм сливочного масла и снова ставим горшочки в духовку ,теперь на 10 минут.
Через 10 минут выключаем духовку, накрываем горшочки с кашей крышечками и оставляем томиться в духовке еще на 10-15 минут.
Все теперь наша каша готова, кушаем и вспоминаем прекрасное детство.
А чтобы легко обрабатывать землю используйте мотоблоки для обработки земли. Работа в саду станет намного легче!
Похожие статьи: